WargaGrobogan dan sekitarnya tentu sudah kenal dengan lezatnya hidangan Swike Ayam. Ya, merupakan transformasi masakan swike asli yang minus daging kodok dan menggantinya dengan daging ayam sehingga tetap bisa dinikmati oleh umat muslim. Masakan ini identik menggunakan tauco, sehingga memiliki rasa dan aroma lezat yang khas. Jika Bunda sedang mencari ide masakan olahan ayam, maka coba resep Resepswike ayam ala Grobogan dan Pati, dijamin nagih . Swike ayam berbumbu tauco. 0. ada beberapa jenis masakan swike ini terutama pada ciri khas bumbu. Ada yang dimasak seperti sup, tongseng dengan saus tomat pedas atau juga dimasak seperti dalam resep saya kali ini. saya akan berbagi resep ayam yang dibumbu ala swike janganlupa like subcribe membuat swike ayam khas patitonton video ini sampai selesai 😊😊😊😊salammbaxmayaelah#swikeayam #swikeayamkhaspati #p PecakPati (Another Kind of Spicy Chicken Soup) ayam • tempe • jantung pisang • wortel • tomat, cabe merah, cabe rawit, bawang merah (secukupnya) • kencur (bakar dl sblm dihaluskan) • santan • terasi masak. 30 menit. 6 porsi. sarrmoe. 1 Nasi Gandul. kumparan.com. Kuliner khas Pati yang akan kita bahas pertama ini memang sangat populer di Kabupaten Pati, dan menjadi kuliner khas Pati yang wajib banget kalian cicipi. Jadi Nasi Gandul ini terdiri dari nasi putih, daging sapi, jeroan, lidah sapi, telur, bawang goreng, tempe, dan guyuran kuah yang santan yang memiliki rasa manis 1Cuci hingga bersih ayam kemudian rendam dengan air jeruk nipis selama 15 menit. 2. Setelah bersih rebus ayam dengan sedikit garam kemudian goreng hingga matang kekuningan. 3. Siapkan bumbu dan haluskan. Bumbu yang dihaluskan. 4. Iris bawang putih dan goreng (bahan taburan). 5. Bahanbahan. 3 porsi. 250 gram Ayam, Middle Wing. 2 cm Jahe, iris tipis. 3 siung Bawang putih, cincang halus. 2 sendok makan Tauco, haluskan. 2 sendok makan Kecap manis. 1/4 sendok teh Lada bubuk. 1/2 sendok teh Garam. Resep'swike ayam tanpa tauco' paling teruji. cory diana. Halo selamat datang di Chanel Youtube Ghaziya Masak. Resep Dan Cara Masak Bumbu Swike Ayam. Resep Swike Ayam Kuah Tauco Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan ayam swike bukan terbuat dari kodok ijo atau katak hijau melainkan berbahan ayam halal bisa dikatakan ayam masak ala swike, bila Resepswike ayam ala Grobogan dan Pati dijamin nagih Bahan. RESEP SWIKE AYAM KHAS PURWODADI. Aroma bawang dan tauco pada. 1 ekor ayam kampung. Swike ayam berbumbu tauco. Potong-potong ayam menjadi beberapa bagian. Masukkan daun jeruk serai dan daun salam. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan sedikit minyak. ResepSwike Ayam. Nah, itulah resep swike ayam yang asli nikmat dan sekarang bisa anda coba resep ini dirumah. Agar rasanya lebih nikmat lagi, anda bisa menikmati masakan swike ayam ini dengan sepiring nasi hangat. Selamat mencoba ya. Ayo, share resep ini!! Mungkin resep ini bermanfaat bagi penggemar masakan swike. #sharetocare 🙂 O57zW. Ketika mendengar kata swike ingatan kita pasti masakan berbahan kodok atau katak, atau masakan yang sering kita jumpai di wilayah pecinan. Karena sesungguhnya masakan swike bukanlah masakan tradisional asli Indonesia tetapi telah menyebar dibeberapa daerah. Aroma bawang dan tauco pada masakan ini terasa kuat dipadu pedasnya merica juga manis gurih dari kecap manis menambah kaya rasa, ada beberapa jenis masakan swike ini terutama pada ciri khas bumbu. Ada yang dimasak seperti sup, tongseng dengan saus tomat pedas atau juga dimasak seperti dalam resep saya kali ini. Resep ini biasa saya temukan pada masakan swike yang dijual umum di Pati bagian selatan yaitu desa Ngantru di sini pusat penjualan swike, juga di daerah pati utara yaitu wilayah Wesarijaksa. Sama persis dengan yang saya jumpai di Grobogan Purwodadi. Nah kalau masakan swike yang asli adalah berbahan katak atau kodok, saya akan berbagi resep ayam yang dibumbu ala swike Bahan Ayam potong 1/2 kg Seledri Jeruk nipis 2 butir Tauco Kecap manis Bawang goreng Minyak goreng Bumbu yang dihaluskan Bawang putih 6 butir Bawang merah 5 butir Merica secukupnya Jahe Garam 1/2 sendok makan Gula 1/2 sendok teh Penyedap rasa Cara memasak hingga bersih ayam kemudian rendam dengan air jeruk nipis selama 15 menit. 2. Setelah bersih rebus ayam dengan sedikit garam kemudian goreng hingga matang kekuningan. 3. Siapkan bumbu dan haluskan. Bumbu yang dihaluskan. 4. Iris bawang putih dan goreng bahan taburan. 5. Tumis bumbu sampai berbau harum kemudian masukkan ayam,kecap dan tauco masak hingga mendidih kemudian masukkan seledri masak kurang lebih 15 menit. 6. Setelah matang, angkat hidangkan dengan taburan bawang dan perasan jeruk nipis. Selamat mencoba. Hei guys, kalian pecinta swike ayam? Yuk cobain 92 resep swike ayam enak dan sederhana yang bisa bikin lidah kalian bergoyang. Tertarik untuk mencicipi? Langsung simak yuk! 1. Swike Telur Asin Swike yang dicampur dengan telur asin ini cukup populer di kalangan masyarakat. Saat kalian menikmatinya, rasa gurih dan asin dari telur asin akan terasa di mulut kalian. Kalian perlu mencoba resep ini kalau ingin menikmati swike yang berbeda dari biasanya. 2. Swike Crispy Swike yang digoreng dengan tepung crispy membuat rasanya menjadi lebih nikmat dan renyah. Kalian perlu mencoba menu yang satu ini. Gurihnya swike masih tetap terjaga dengan tepung crispy yang di dalamnya. Cocok banget nih buat jadi snack ketika nonton TV atau hangout dengan teman-teman. 3. Swike Kuah Kuning Swike kuah kuning ini berbeda dari yang lain karena memiliki sentuhan rempah khas Indonesia yang membuat rasanya begitu lezat dan khas. Sajian yang satu ini cocok banget deh jadi makanan pendamping nasi putih kalian. 4. Swike Goreng Berbumbu Pedas Buat kalian penggemar makanan pedas, jangan lewatkan menu satu ini. Swike goreng yang bercampur dengan bumbu pedas, jangan khawatir rasanya yang pedas, karena masih tetap enak dan gurih. 5. Swike Tumis Jamur Tak hanya dengan sayuran saja swike bisa diolah, campuran jamur juga bisa menjadi bahan untuk mengolah swike. Rasanya yang gurih dan jamur yang kenyal membuat swike menjadi lebih nikmat dan pas untuk jadi makan siang kalian. Nah, itu tadi adalah beberapa menu swike ayam yang bisa kalian coba dirumah. Tentunya masih banyak lagi varian menu swike yang bisa kalian coba. Selamat mencoba guys! Simak postingan lainnya tentang Ayam Rasanya gak kalah nikmat, lho. Halal pula ~ Swike merupakan makanan khas Indonesia yang dipengaruhi oleh Tiongkok. Biasanya, swike terbuat dari paha kodok yang dimasak dengan kuah selalu dari kodok, kamu bisa membuat swike dengan daging ayam. Simak cara membuat dan resep swike ayam yang gampang banget di bawah ini!1. Bahan-bahan yang Bahan-bahan 600 gram ayam yang telah dipotong sesuai selera 10 sendok makan kecap manis 12 sendok makan tauco 8 siung bawang putih yang dimemarkan 6 ruas jari jahe yang dimemarkan 4 sendok makan gula 1 buah gula jawa 1 sendok makan penyedap rasa garam secukupnya merica secukupnya Bahan pelengkap kecap manis secukupnya seledri cincang kasar secukupnya bawang putih goreng secukupnya perasan jeruk nipis secukupnya 2. Tumis bawang putih dan jahe sampai Siapkan wajan yang telah diberi minyak, lalu panaskan. Masukkan irisan bawang putih dan jahe, kemudian tumis sampai mengeluarkan aroma harum. Tuang tauco dan ayam ke dalamnya, aduk kembali sampai merata. Baca Juga Resep Se'i Ayam Sambal Matah, Begini Cara Membuatnya yang Nikmat 3. Tambahkan bahan-bahan Saat ayam telah setengah matang, tuang air, gula, garam, merica, gula jawa, dan kecap ke dalam wajan. Aduk semua bahan sampai merata. Biarkan ayam matang merata dahulu. Cicipi swike ayam sebelum disajikan. 4. Berikan bahan Kalau kamu suka manis, tambahkan kecap manis ke dalamnya. Aduk kembali hingga sudah, matikan api, kemudian tuang ke dalam mangkuk. Taburi seledri, bawang putih goreng, dan perasan jeruk nipis biar makin sedap. Sajikan swike ayam bersama nasi cara membuat dan resep swike ayam yang bisa kamu nikmati bersama keluarga di rumah. Endeus abis!Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store. Baca Juga Resep dan Cara Membuat Pad Thai Khas Thailand ala Yummy App yang Enak